All posts in Pizza

Pizzasauce

By: Palle | 0 Comments | | Category: Aftensmad, Pizza

Denne tomatsauce er nok til ca. 4-6 pizzaer, naturligvis afhængig af hvor meget du gerne vil have på din pizza. Det er vigtigt at olien blendes godt ind til sidst, da det legerer pizzasaucen så den bliver ved med at have en god kraftig konsistens. Print Pizzasauce Forfatter: pallemad.dk Forberedelsestid:  10... more

Read more

Pizzadej lavet på fuldkorns ølandshvede

By: Palle | 0 Comments | | Category: Aftensmad, Brød, Pizza

Denne pizzabund har en god smag, som man får med den grove ølandshvede, bages pizza’en i en ægte pizzaovn eller på pizza-bagesten vil du også få en lækker og sprød bund. Husk at når du skal bage pizzaerne skal du tage dejen ud af køleskabet minimum 1 time inden, da... more

Read more

Sprød pizzadej

By: Palle | 0 Comments | | Category: Aftensmad, Brød, Pizza

Ingredienser: Mængde 6 stk. 250g. koldt vand 5g. gær 425g. alm. økologisk hvedemel 10g. havsalt 50g. olivenolie Fremgangsmåde: Hæld det kolde vand i en røreskål (til maskine) og rør gæren ud heri. Tilsæt mel og salt og ælt langsomt i 1 min. Tilsæt olivenolie og ælt ved middel hastighed til... more

Read more