Pizzasauce

By : | 0 Comments | On : 6. september 2015 | Category : Aftensmad, Pizza

Denne tomatsauce er nok til ca. 4-6 pizzaer, naturligvis afhængig af hvor meget du gerne vil have på din pizza. Det er vigtigt at olien blendes godt ind til sidst, da det legerer pizzasaucen så den bliver ved med at have en god kraftig konsistens.

Pizzasauce
Forfatter: 
Forberedelsestid: 
Tilberedningstid: 
Total tid: 
 
Ingredienser
  • 0,5L flåede eller hakkede økologiske tomater
  • 2 spsk. tomatpure (eller blendede soltørrede tomater)
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk. sukker
  • 1 bundt frisk basilikum
  • 1 dl. smagsneutral olie. fx rapsolie eller vindruekerneolie
Fremgangsmåde
  1. Tilsæt alle ingredienser i en blender (undtagen olien) og blend i 15-20sek. Tilsæt herefter olien langsomt indtil det hele er hældt i, hvorefter der blendes videre i 10sek.
  2. Sæt tomatsaucen i køleskabet til det skal bruges.

 

Share This Post!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *